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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市華邁食品機械廠(個體工商戶)


當(dāng)前位置:諸城市華邁食品機械廠(個體工商戶)>>夾層鍋>>全自動翻筐夾層鍋 豆干鹵蛋鹵味鹵煮鍋

全自動翻筐夾層鍋 豆干鹵蛋鹵味鹵煮鍋

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參   考   價: 28000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號600L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

化工機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:0571-88918531QQ:2568841715

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更新時間:2025-06-03 15:58:22瀏覽次數(shù):1次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:24條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:馬金潔 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

全自動翻筐夾層鍋 豆干鹵蛋鹵味鹵煮鍋液壓翻筐,當(dāng)然也可以做電動翻筐,不同的翻筐方式,效果和操作是有些區(qū)別的。比如電動翻筐,只需要電機帶動翻筐即可,而液壓翻筐,用的就不是電機了,而是需要在鍋體一側(cè)或是底部的某個位置,安裝一個液壓站,相當(dāng)于代替電機,給與動力。液壓這種,可稱重較大,因此即便是鍋內(nèi)筐子帶有很重的物料,也是可以輕松翻動。(食品加工機械廠家Tel:156*0636-3332)

詳細介紹

全自動翻筐夾層鍋 豆干鹵蛋鹵味鹵煮鍋 牛肉驢肉鹵煮海鮮貝類焯水鍋

翻筐夾層鍋采用的方式是液壓翻筐,當(dāng)然也可以做電動翻筐,不同的翻筐方式,效果和操作是有些區(qū)別的。比如電動翻筐,只需要電機帶動翻筐即可,而液壓翻筐,用的就不是電機了,而是需要在鍋體一側(cè)或是底部的某個位置,安裝一個液壓站,相當(dāng)于代替電機,給與動力。液壓這種,可稱重較大,因此即便是鍋內(nèi)筐子帶有很重的物料,也是可以輕松翻動。

全自動翻筐夾層鍋 豆干鹵蛋鹵味鹵煮鍋

一、設(shè)備特點:

1.結(jié)構(gòu)組成:由自動翻轉(zhuǎn)的筐子(鍋膽)和夾層鍋體組成。筐子一般采用沖孔不銹鋼材質(zhì),其孔徑可根據(jù)不同食材特性定制,比如鹵制雞爪等小件食材可用細孔筐,鹵煮牛腱肉等大件食材則用大孔筐,這樣既能讓食材均勻受熱,又方便出料時湯汁與食材分離。鍋體部分,常見的是內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu),中間夾層可通入蒸汽、導(dǎo)熱油等實現(xiàn)加熱。

2.材質(zhì)優(yōu)良:整機多采用304不銹鋼制作,從鍋膽到架體均為食品級不銹鋼,這種材質(zhì)不僅符合食品衛(wèi)生標準,確保食品安全,而且承壓能力強、不易變形,清洗也較為容易,沒有縫隙殘留污垢。

3.溫度控制精準:全程油溫或蒸汽溫度可自動控制,溫度范圍通常為0 - 300℃,且可隨意設(shè)定,適合不同工藝要求的食品加工。比如,在鹵制不同食材時,能精確控制加熱溫度,保證食材的口感和質(zhì)量。

翻筐夾層鍋可以用作各種肉制品、蛋制品、禽類制品鹵煮及果蔬漂燙等等。適用于肉類焯水,漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、鹵煮肉類等??筛鶕?jù)客戶要求定做。適用對象:*央廚房、餐廳、大型企業(yè)、、機關(guān)、學(xué)校食堂、食品加工廠、化工等企業(yè)。

全自動翻筐夾層鍋 豆干鹵蛋鹵味鹵煮鍋


 全自動翻筐夾層鍋 豆干鹵蛋鹵味鹵煮鍋 牛肉驢肉鹵煮海鮮貝類焯水鍋




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